Пластиковая посуда, разогретая в микроволновой печи, может спровоцировать развитие некоторых онкологических заболеваний, заявила диетолог, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Наталья Круглова в беседе с «Москвой 24».
«Есть риск попадания в блюдо вредных соединений. Если это произошло один раз, то вряд ли окажет серьезное влияние.
<…> Вещества, которые переходят в продукты из пластика, являются вероятными канцерогенами. Поэтому регулярно греть еду в такой посуде не стоит», — добавила она.Круглова отметила, что безопасней всего будет готовить в микроволновке в стеклянной посуде.
Также диетолог посоветовала отказаться от повторного разогрева блюд.
По ее словам, термическая обработка меняет состав пищи, и продукты теряют полезные свойства — например, под действием высоких температур могут разрушаться витамины.
Читайте также: «Подрались мальчишки и что?» — родные устроивших драку в метро дагестанцев комментируют случившееся
Свежие комментарии